
뒷고기 란?
뒷고기라는 이름은 예로부터 돼지를 잡는 사람들이 맛있는 부위만 뒤로 빼돌려 자기들끼리만 먹었다고 해 붙여졌다


안녕하세요. "프야"입니다.
경기도 의정부시 녹양동에 위치한 "원조 뒷고기"입니다.


반찬은 많이없습니다.
딱 필요한것만 있죠 ㅎㅎ


제가 제일 좋아하는 쌈장입니다.
아주 맛있게 생겼죠?!!


고기에는 술이 빠질수없죠!!
하하하... 저와 여자친구는 쏘맥을 선호합니다.
회사에서 받은 스트레스를 떨처버리기위해
빨리취기를 느낄수있어서 좋아요 ^^


김치도 구워서 먹으니 정말!!!!!!!!!!!
대박!!!!!!!!!!!!!!!!
진짜 한번 구워서 드셔보세요!!!!!!!!


바로 요롷게!!!
가끔 뒷고기오셔서 삼겹살만 드시는분들 계시는데...
뒷고기 드셔보세요!!...정말...너무맛있어요..


항정살같은 부위와 살코기가 있는 부위가 있어
호불호없이 드실수있을거같아요


와사비가 섞여있는 양파장 너무맛있어요..
새콤달콤한게 좋아요!!
그런데.. 저는.. 쌈장을 좋아해서 쌈장위주로 먹습니다 ㅎ


구운김치와 같이먹으면
정말이지.. 지금도 침이나오네요..
(하.. 또먹고싶다...)


여기마늘은 알싸한게 중국산마늘이 아닌거같아 좋았습니다.
저도 집에서먹을때 알싸한맛이 강한 마늘을 좋아하거든요 ㅎ


자.. 이제 김치볶음밥을 시켜봅시다
그릇에 종이호일로 주는데요
여기에 먹다남은 고기들을 가위로 썰어주세요


쌈장과 양파도 넣어주셔야 싱겁지않게 드실수있습니다.
(요곤.. 저의 노하우입니다 하하하)


그리고 불판위로 종이호일을 올린후
꾹꾹 눌러주세요!!
(누룽지가 있어야 최고로 맛있죠?!!)


여기는 냉면이없어서 잔치국수를 하나 시켰습니다.
요녀석이랑 같이 먹으면 정말맛있어요
(저는 볶음밥도 쌈에 싸서먹으면서 국수의 국물을 캬~~)


아참 김치랑 같이먹으면 너무너무맛있어요!!
아.. 오늘도 또.. 가야될거같은데요...

이번에 제가 자주가는 뒷고기를 소개해봤습니다.
너무 많이다니다보니 이모님들이랑도 친해지고
사장님과도 친해졌더라구요 하하하..
항상 갈때마다 먹는루트가 비슷합니다
이렇게먹어야 배부르게 잘먹은느낌이랄까요?
의정부 녹양동에 고기맛집을 찾고계신분은
한번쯤 들려서 드셔보시기 바랍니다.
(볶음밥은 꼭!! 제가먹는것처럼 해서 드셔보세요!! 정말 맛있습니다)

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